Belondrade Olivenöl

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Beschreibung

COQ- QUINTA SAN DI EGO Das Interesse von Didier Belondrade an der Bedeutung und Wichtigkeit des Olivenöls in der spanischen Kultur hat ihn dazu gebracht sein eigenes Öl zu produzieren. Die hervorragende Anpassung des Olivenbaums an an das Klima und das Terroir von La Seca hat hat ihn zu einem wichtigen Bestandteil des Ökosystems der Quinta San Diego.

Verschiedene Sorten werden auf den Parzellen angebaut - von der bekannten Manzanilla, Arbequina, Cornicabra und Picual bis hin zu weniger bekannten Sorten wie Changlot Real, Arbosana und Lechín, die zusammen das große genetische Erbe der spanischen genetische Erbe der spanischen Olivenbäume. COQ ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich von den Bio-Olivenbäumen Olivenbäumen der Quinta San Diego und wird durch mechanische Kaltpressung gewonnen Extraktion gewonnen.

Verkostungsnotizen Erscheinungsbild: Gold-grün mit hellen grünen grünen Reflexen. Geruch (Nase): Mittlere bis starke Fruchtigkeit; grüne Noten von frisch geschnittenem Gras, Olivenblatt, grüne Tomate; Mandel, nussige Anklänge und subtile kräuterartige Untertöne.

Angaben laut 8wines (Produktdaten über Awin). Maßgeblich ist die Beschreibung beim Händler.