Bio Thymian, Topf-Ø 12cm

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Beschreibung

Thymian (botanisch: Thymus vulgaris) Der bis zu 50 cm hohe, mehrjährige Strauch stammt wie Rosmarin, Salbei oder Pfefferminze aus der Familie der Lamiaceae und wird auch als Gartenthymian, Gewürz-Thymian, Thymus, Echter Thymian oder Immenkraut bezeichnet. Zierde für Balkon und Kräutergarten: Echter Thymian ist ausgepflanzt im Garten oder in großen Töpfen auf Balkon oder Terrasse für viele Jahre eine wertvolle Pflanze.

Kurze Zeit kann Thymus auch im Haus an sonniger Stelle stehen und direkt verwendet werden. Im Sommer zieren attraktive Blüten in pink oder rosa die Pflanze.Charakteristischer Geschmack: In allen Pflanzenteilen sind das ätherische Öl Thymol und andere scharf-würzige Aromastoffe enthalten. Thymian schmeckt pikant, leicht pfeffrig sowie süßlich und hilft vielen Speisen zu einem besseren, intensiven Aroma.

Sparsam zu verwenden, da es schnell zu intensiv schmeckt.Bio-Qualität: Wir sind ein Familien-Unternehmen mit 200 Jahren Gärtnertradition und produzieren in unserer eigenen Gärtnerei nach Bio-Richtlinien. Thymian-Standort Wichtig bei Anbau von Thymus vulgaris im Garten oder auf dem Balkon ist ein sonniger Standort. Ideal ist ein windgeschützter Platz im Steingarten oder an Trockenmauern.

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In der Kräuterspirale wird Echter Thymian an oberster Stelle gepflanzt und ist winterhart. Kurzfristig kann Thymus in der Küche stehen und direkt verwertet werden. Der kompakt-wachsende Thymian bevorzugt kalkhaltigen, sandigen Boden mit einem pH-Wert von 7-8. Ideal ist ein gut durchlässiger, leichter Sandboden, der eher nährstoffarm ist.

Schwere Böden sind daher vor der Pflanzung mit Sand und Drainage-Material zu verbessern. Im Garten ausgepflanzt ist Thymus vulgaris gut winterhart. In Gefäßen oder Balkonkästen ist Winterschutz notwendig. Der Gattung Thymus schadet in erster Linie zu viel Feuchtigkeit. Thymian-Pflege Thymian wächst im Garten ausgepflanzt von April bis September.

Je nach Art erreicht die Pflanze Thymian in voller Sonne bis zu 50 cm Höhe. An der Basis verholzt der Halbstrauch, junge Triebe bilden im Frühjahr einen dichten Teppich aus winzigen Blättern. Ein regelmäßiges Ernten ist gut für die Entwicklung der Gewürze. Durch den Schnitt wird die Verzweigung gefördert und neue Blättchen gebildet.

Die Erntezeit im Garten ist von Mai bis Oktober. Steht Thymian im Haus, kann es wie andere Kräuter auch, ganzjährig geerntet werden. Im ersten Jahr nach der Pflanzung ist ein Wässern bei Thymus vulgaris nur in trockenen Phasen notwendig.

Angaben laut Pflanzen-Kölle (Produktdaten über Awin). Maßgeblich ist die Beschreibung beim Händler.