Colome Altura Maxima Malbec 2020

Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre im Keller lagern. 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren. Das ehrwürdige Colome Weingut, im Jahr 1831 gegründet, ist eines der Top Produzenten Argentiniens von Malbecs aus großen Höhen. Es wurde von Tim Atkin MW zu einem der „First Growth“ in seinem 2020 Argentinien Report gewählt. Das Weingut befindet sich in den Calchaqui Tälern in der Provinz von Salta, wo die trockenen und wüsten-ähnlichen Bedingungen und die Meereshöhe die Produktion von intensiven und kräftigen Rotweinen unterstützen mit einer guten Balance zwischen Komplexität, köstlichen Fruchtgeschmäckern und Eleganz. Dieser charmante Ausdruck ist ein Wein aus einem einzelnen Weingarten des Colome Gutes Names „Altura Maxima“ oder Parzelle „maximale Erhöhung“ welches in den oberen Calchaqui Tälern auf 3100 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese hohen Höhen schaffen einzigartige Konditionen zur Weinherstellung dank der erhöhten UV-Strahlung und kühleren Temperaturen während den heißen Sommermonaten. Das unterstützt die Produktion von perfekt gereiften Trauben mit reichlicher aromatischer Komplexität und reifen Tanninen.