Emilio Moro Malleolus 2023

Lagerung bis zu 12 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Emilio Moro, heute einer der führenden Namen in der Ribera del Duero, produziert seit den 1970er Jahren intensive, fruchtige Rotweine aus der klassischen Tempranillo der Region. Das Anwesen befindet sich in dritter Generation in den Händen der Familie Moro, vertreten durch José und Javier Moro, die zusammen mit ihrem Vater Emilio fünf Hektar Weinberge bearbeiten, die von ihrem Großvater in Pesquera de Duero angelegt wurden.

Der Emilio Moro Malleolus hat seinen Namen von dem lateinischen Wort "kleiner Weinberg". Der Wein wird vollständig aus Tinto Fino hergestellt, wie die Tempranillo in der Ribera del Duero bekannt ist, die aus kleinen Parzellen gewonnen wird, die vor 25-75 Jahren angelegt wurden. Das intensive kontinentale Klima in der Ribera del Duero sorgt dafür, dass die Trauben intensiv im Geschmack und dennoch ausgewogen mit Frische und weichen Tanninen sind.