Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011

"Der Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011 Ein gutes Essen, ein ruhiger Abend, das richtige Glas: Der Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011 gehört genau in diesen Moment. Dieser gereifte spanische Wein aus der Rioja stammt von Bodegas Escudero und trägt das Prädikat Gran Reserva – ein Zeichen dafür, dass der Wein mindestens 30 Monate im Eichenfass und weitere 36 Monate in der Flasche gereift ist. Kein Vorwissen nötig, um ihn zu genießen. Die Rebsorten des Solar de Becquer Gran Reserva 2011 Der Solar de Becquer Gran Reserva 2011 basiert auf Tempranillo, der klassischen Rotweinsorte der Rioja. Tempranillo bringt das, was viele an einem roten Wein schätzen: dunkle Frucht wie reife Kirschen und Pflaumen, angenehme Wärme und einen langen, weichen Nachklang. Nach Jahren im Eichenfass und der Flasche wirkt diese Frucht runder und tiefer – eher Kompott als frische Beere. Das Ergebnis ist ein Wein, der sofort schmeichelt. Wie schmeckt der Solar de Becquer Gran Reserva 2011? Im Glas öffnet sich ein warmer Duft nach reifen Pflaumen und getrockneten Kirschen, dazu ein Hauch Vanille. Am Gaumen fühlen sich die Tannine samtig und weich an, ohne zu kratzen. Die Säure bleibt dezent.