Manz Love & Respect Rotwein 2021

"Easy-Drinking aus RheinhessenDer Love & Respect Rotwein ist die unkomplizierte Rotwein-Cuvée von Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen – gedacht als „Crowdpleaser“ für viele Anlässe. Die Cuvée basiert auf Merlot und Cabernet Mitos und kommt als QbA Rheinhessen mit moderatem Alkohol und bewusst gefälligem, fruchtbetontem Stil.

Statt „verkopfter“ Lagenlogik steht hier Trinkspaß im Vordergrund, ohne dass die Manz-typische Sorgfalt im Ausbau verloren geht.​ Dunkle Frucht, Vanille & softes TanninIm Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen – jung, fruchtig, einladend. In der Nase dominiert eine Mischung aus dunklen Beeren, Pflaume und Kirsche, dazu ein Hauch Gewürz und Vanille vom Holzausbau.

Am Gaumen wirkt er halbtrocken, mittelgewichtig und sehr weich, mit sanfter Säure, feinen, kaum spürbaren Tanninen und einem runden, fruchtbetonten Abgang – eher Wohnzimmer-Rotwein als Tannin-Monument.​ Pizza, Burger & FeierabendDer Love & Respect passt perfekt zu entspannten Settings: Pizza mit Salami oder BBQ-Chicken, Burger, Pasta mit Tomaten- oder mildem Ragù sind seine Komfortzone.