REAL MAD HONEY Nepal 250 g

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Preisverlauf

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Beschreibung

REAL MAD HONEY Nepal 250g ist wild geernteter Klippenhonig aus Lamjung im nepalesischen Himalaya – verzehrfertig, ungefiltert und ohne Zusätze. Honigjäger der Gurung-Tradition ernten ihn von Hand an den Felswänden der Mittellage zwischen 1.500 und 3.000 m. Das Glas enthält 250 g herb-bitteren Naturhonig mit dichter, fast sirupartiger Konsistenz und dunkler Bernsteinfarbe.

Wer Mad Honey kaufen möchte, erhält hier die große Glasvariante – für den bewussten Genuss in kleinen Mengen, nicht für den Löffel nach dem Motto „mehr hilft mehr". REAL MAD HONEY Nepal 250g: wild geernteter Klippenhonig aus Lamjung Dieses Glas enthält 250 g ungefilterten Wildhonig aus der Region Lamjung im nepalesischen Himalaya.

Geerntet wird in der Mittellage auf 1.500 bis 3.000 m – traditionell von Hand, ohne industrielle Aufbereitung. Die Potenzstufe dieses Loses lautet Wild Harvest Gurung (Extrem), die stärkste Ausführung der Linie. Anders als ein Imkerhonig aus dem Supermarkt stammt der Nektar von Bergblüten an schwer zugänglichen Felswänden, was die geringen verfügbaren Mengen erklärt.

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Abgefüllt ist der Honig versiegelt in Glas; Farbe und Konsistenz können von Charge zu Charge leicht variieren – bei naturbelassenem Wildhonig der Normalfall, kein Mangel. Geschmacksprofil & Eigenschaften: herb-bitter im Honig-Tasting Der Geschmack ist herb-bitter – deutlich kräftiger und weniger süß als klassischer Blütenhonig, mit erdigem Abgang.

Wer Mad Honey im Honig-Tasting vergleicht, erkennt den Unterschied zum Blütenhonig bereits an der Konsistenz: cremig-dick, dunkel bernsteinfarben. Die sachlichen Kerndaten auf einen Blick: Herkunftsregion: Lamjung (Nepal Himalaya) Erntehöhe: Mittellage (1.500 m – 3.000 m) Potenzstufe: Wild Harvest Gurung (Extrem) Verzehrempfehlung: 0,25 – 0,5 TL (max. 3–5 g täglich) Aroma & Geschmack: herb-bitter Ausrichtung: Tiefenentspannung & Meditation, Schlafförderung, Vitalität & Libido, Wohlbefinden Genussmomente: wo Nepal-Mad-Honey auf den Tisch kommt Geeignet ist der Honig für alle, die seltene Naturprodukte bewusst probieren – pur in kleiner Menge, zu dunkler Schokolade, in kräftigen schwarzen Tees oder als würzig-bitteres Finish auf einer Käseplatte mit Blauschimmel- oder Ziegenkäse.

Auch zu Porridge oder Joghurt setzt die herb-bittere Note klare Akzente, wo mildsüße Honige untergehen. Zum Kennenlernen derselben Sorte in kleinerer Menge führen wir zusätzlich das REAL MAD HONEY Nepal im 50-g-Glas zum Kennenlernen.

Angaben laut POPY TRADE (Produktdaten über Awin). Maßgeblich ist die Beschreibung beim Händler.