REAL MAD HONEY Nepal 250 g

REAL MAD HONEY Nepal 250g ist wild geernteter Klippenhonig aus Lamjung im nepalesischen Himalaya – verzehrfertig, ungefiltert und ohne Zusätze. Honigjäger der Gurung-Tradition ernten ihn von Hand an den Felswänden der Mittellage zwischen 1.500 und 3.000 m. Das Glas enthält 250 g herb-bitteren Naturhonig mit dichter, fast sirupartiger Konsistenz und dunkler Bernsteinfarbe. Wer Mad Honey kaufen möchte, erhält hier die große Glasvariante – für den bewussten Genuss in kleinen Mengen, nicht für den Löffel nach dem Motto „mehr hilft mehr". REAL MAD HONEY Nepal 250g: wild geernteter Klippenhonig aus Lamjung Dieses Glas enthält 250 g ungefilterten Wildhonig aus der Region Lamjung im nepalesischen Himalaya. Geerntet wird in der Mittellage auf 1.500 bis 3.000 m – traditionell von Hand, ohne industrielle Aufbereitung. Die Potenzstufe dieses Loses lautet Wild Harvest Gurung (Extrem), die stärkste Ausführung der Linie. Anders als ein Imkerhonig aus dem Supermarkt stammt der Nektar von Bergblüten an schwer zugänglichen Felswänden, was die geringen verfügbaren Mengen erklärt.