The Final Countdown Tinto, Valencia DO, Valencia, 2024, Rotwein

Mit intensivem Purpurrot und violettem Rand präsentiert sich dieser Monastrell aus Valencia mit reifen Brombeeren, Lakritz, mediterranen Kräutern und Kakao, abgerundet durch feine Röst- und dezente Vanillenoten. Der vollmundige Geschmack überzeugt durch Struktur und Tiefe, begleitet von einem kraftvollen, langen Abgang. Die Trauben stammen aus kalkhaltigen, steinigen Böden in Höhen von 600 bis 700 Metern. Besonders passend zu Boeuf Bourguignon, Gemüsecouscous oder Lauchsuppe.